三减三健!为了健康,让我们行动起来!

更新日期:2018-09-01



9月1日是我国第12个“全民健康生活方式日”,我市疾控中心组织志愿者到广场为广大市民普及健康文明的生活方式,传授健康生活知识

微信图片_20180901211729.jpg


微信图片_20180901211713.jpg


微信图片_20180901211721.jpg

在人民广场记者看到,志愿者们通过悬挂横幅、布置宣传展板、发放宣传手册、设立咨询台等方式为百姓宣传、讲解健康生活知识。

微信图片_20180901211755.jpg

市民 乌秀红:今天通过疾控中心的这次宣传活动,我理解了很多健康知识,我将把健康知识运用到以后的生活当中,并带动自己身边的亲戚朋友共同行成健康的生活方式,让大家都能受益。

微信图片_20180901211054.jpg


微信图片_20180901211057.jpg


微信图片_20180901211742.jpg

健康是幸福快乐的基础,传递健康也是一种社会责任,此次宣传活动,市疾控中心出动宣传车辆两台,在广场悬挂主题条幅2个,摆放健康核心知识展牌6块,发放健康及慢病防控知识宣传册2000余份,开展面对面讲解与咨询100余人。通过此次宣传,呼吁广大市民倡导“每个人是自己健康第一责任人”理念,共同关注“三减三健”专项活动,改变吸烟、酗酒等不良生活习惯,坚持运动锻炼,把‘三减三建’的生活方式真正实践起来,从现在做起,养成健康的生活方式,努力让自己变得更加健康。

微信图片_20180901211738.jpg


微信图片_20180901211803.jpg

研究资料显示,对健康的影响因素,个人生活方式占40%以上。近几十年来,我国居民健康素养水平的提高与经济水平的提高未能同步,专家预测,假如不采取切实有效的干预措施,未来几十年,我国的慢性病将呈井喷式爆发。宣传民众从减盐减油减糖入手,合理搭配饮食,科学适量运动,戒烟限酒,心态平衡,达到健康体重、健康骨骼、健康口腔的目标,是疾控部门的责任,更是政府各部门与广大民众的责任。

微信图片_20180901211734.jpg


微信图片_20180901211750.jpg

疾控中心慢病科科长 王自超:今天是第十二个全面健康生活方式日,我们疾控部门再次呼吁广大民众,三减促三建,健康我责任,希望广大民众掌握基本健康知识,了解自我保健的方法,养成健康,科学,文明的生活方式和行为,促进全民健康。

相关链接——

什么是“三减三健”?即:减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼。

微信图片_20180901211239.jpg 

【三减】

1、减盐

微信图片_20180901211243.jpg

《黄帝内经》讲“多食咸,则脉凝泣而色变”,意思是:咸味偏胜,导致血脉凝涩而颜色变黯。用一句形象的话来说:盐超标不但腌制了食物,甚至还腌制了我们的血管引发诸多心血管病、肾病、血管病。 

高盐饮食危害:可使血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加,引发胃病、骨质疏松、肥胖的几率更大。

微信图片_20180901211246.jpg

标准:

2-3岁幼儿摄入量不超过2克,

4-6岁幼儿不超过3克,

7-10岁儿童不超过4克,

成人每人每天食盐摄入量不超过6克,

65岁以上老年人不超过5克。

微信图片_20180901211249.jpg

正确做法:

烹饪时少放盐,建议使用定量盐勺控制放盐量。 

尝试用辣椒、醋等提味,也可用无盐混合调味料。

少吃榨菜、咸菜和酱制食物,或选择低盐榨菜。

熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品的钠盐含量很高,应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类,不吃或少吃添加食盐的加工和罐头食品。

选购时阅读营养成分表,尽可能买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品,选择标有低盐、少盐或无盐的食品。

2、减油

微信图片_20180901211255.jpg

现在去体检,很多40多岁以上的人都会查出脂肪肝,而脂肪肝的人群中十有八九会有高血脂。这些都跟油脂的长期、超量摄入、缺乏运动脱不了关系。对于一些处于临界期的朋友,体检医生一般不会建议你马上吃药,经常会说一句话:“少吃油,吃好油”。

少吃油:把油量控制在25~30克。

吃好油:多个油交替食用。

我们国家对于油类里面摄取的成分有特别的比例要求,具体是:饱和脂肪酸、油酸、亚麻酸、亚油酸比例最好是:1:1:1:4。家里备上三种油,做不同的菜用不同的油类就行了(总量控制在5汤勺之内)。

微信图片_20180901211257.jpg

炖菜用大豆油:大豆油在吃的比例上来说可以多一点,达到4份的占比,大豆油的烟点不是很高,不适合炒菜等烹饪方式,容易产生大量的浓烟,多用做炖菜的时候吃大豆油。此外,大豆油呢,要用玻璃瓶子装,别用塑料的瓶子,深色玻璃瓶去装大豆油可以防止油氧化,生出一种油腥味。

炒菜用玉米油或花生油:玉米油它对于人体内高、低密度脂蛋白能够灵活调整:即该升高的就帮助升高,该降低的就帮助降低。而且它们俩的烟点相对较高,比较“坚强”,可以用来炒菜。

微信图片_20180901211303.jpg

凉拌菜用亚麻油:有很多权威的科学实验证明,亚麻籽油是具有多种保健功能的天然植物油,比如被称为健脑益智的“聪明油”,可以清理血管、消脂减肥的“刮脂油”,它还具有调理“三高”、预防糖尿病、缓解过敏性皮炎和湿疹、防癌抗癌等功效。 

3、减糖

微信图片_20180901211305.jpg

一般认为:爱吃糖的都是小孩子,成年人并不会那么多超标。但实际上,我国2008年的调查显示,每个中国人每天差不多要吃50克糖,相当于12茶勺(远超标准6茶匙左右)。

《中国居民膳食指南(2016)》首次提出对添加糖摄入量进行限制,每日不超过50克,最好限制在25克以内(6茶匙左右)。

微信图片_20180901211308.jpg

不同人群不同控制方法

健康的成年人控糖:要对“隐形糖”加以防范。学会看加工食品的标签,看看每百克含糖量有多少。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、糊精等含量较高,最好不要买。

特别爱吃甜食的人控糖:应该从转变观念开始,主动减糖,每天少吃一种含糖食物,或者选择替代品,比如用水果代替甜点、用蜂蜜代替白糖,同时做菜时少放或不放糖,享受菜的原味。

微信图片_20180901211311.jpg

糖尿病患者或糖耐量异常的人群控糖:除了科学吃主食、减少糖摄入外,还要避免一些误区,比如不少宣称“无蔗糖”的产品中,可能含有淀粉、糊精、油脂等配料,吃完后同样会升高血糖。

儿童控糖:家长要限制他们吃糖的次数和数量,包括巧克力和烘焙食品;让孩子少喝果汁、可乐等甜饮料。

【三健】 

1、健康口腔

俗话说“病从口入”,口腔健康与全身健康密切相关,比如心脑血管疾病、糖尿病等都与口腔感染有关。健康口腔,就是希望我们关注个人口腔健康。

微信图片_20180901211313.jpg

专家建议,每个人至少应做到三点。

首先,培养良好的口腔卫生习惯,早晚刷牙,使用含氟牙膏。家长应帮助或监督6岁以下的儿童刷牙。

其次,平衡膳食、均衡营养。我们的饮食是否合理直接影响着口腔的健康。

最后,有口腔问题要及时发现。成年人每年至少应进行一次口腔检查,而儿童易患龋齿且进展较快,建议半年进行一次口腔检查。 

2、健康体重 

专家介绍,体重过高是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。为了维持合适的体重,要定期测量身高、体重,测算体重指数(BMI)=体重(kg)/身高(m)2。对于成年人来说,24BMI28为超重,BMI28为肥胖。

微信图片_20180901211317.jpg

各个年龄段的人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。

老年人运动则应量力而行,选择适宜的活动,建议每周坚持至少3次的平衡能力锻炼,并进行适当的肌肉锻炼。

对于肥胖儿童,专家建议,做好饮食控制、行为修正和运动指导。

3、健康骨骼

专家提醒,骨质疏松和骨关节病都是健康骨骼需要远离的问题。

微信图片_20180901211319.jpg

骨质疏松症:其严重并发症是骨折,富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对于预防骨质疏松症非常有益。每天应保证至少20分钟的日照,充足的光照能够促进维生素D的生成,而维生素D有利于钙质的吸收。同时,适量运动能够起到提高骨强度的作用。

骨关节病:一般与中老年人活动过量,不注意保护关节有关。过度负重或使用关节,均可促进退行性变化的发生。专家提醒,老年人应注意控制体重,减少关节负荷,下肢关节有病变者可使用拐杖。

图文:张立文

部分图文:市疾控中心

相关链接内容来源于网络



 


热点新闻